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SET UP

Ti accompagniamo passo dopo passo per costruire insieme il domani.

START-UP TEST

Conosciamoci meglio.

Individuata la soluzione più idonea, ti offriamo la possibilità di testarla in un punto vendita o in una cucina per 30 giorni, durante i quali individueremo assieme i piccoli interventi necessari a migliorare quei dettagli che fanno la differenza nel business di tutti i giorni. 

RECIPIES BOOK SET-UP

I tuoi cibi e le tue esigenze sono unici. Noi ti aiutiamo a renderli ripetibili.

Vogliamo da ogni infornata un risultato perfetto, che ottimizzi i consumi di materie prime, energia e acqua. Durante lo START-UP TEST metteremo a punto i processi di cottura per definire il ricettario personalizzato che verrà caricato in ogni forno prima dell’installazione.

RECIPIES BOOK UPDATE

Non si smette mai di migliorare.

I bisogni cambiano velocemente e chi li comprende per primo coglierà per primo le opportunità che essi rappresentano. Siamo sempre a disposizione per migliorare gli standard concordati o per definirne di nuovi attraverso un programma di consulenza su misura dei nostri chef e maestri panificatori.

IN-STORE TRAINING SETUP

Ogni dettaglio è importante.

Il nostro team di Corporate Chef e i vostri responsabili dei processi di cottura concorderanno le procedure di preparazione del cibo, la sua presentazione e il recupero di eventuali sfridi durante e a fine della giornata. I nostri Corporate Chef potranno formare gli addetti del punto vendita.

INSTALLATION TRAINING

Tutto inizia con un cantiere… e dai responsabili di cantiere.

La formazione e la preparazione dei responsabili di cantiere è la chiave per prevenire ogni intoppo. Vogliamo assicurarci che siano preparati a predisporre il luogo di installazione per garantire la corretta installazione e che prevengano problemi di affidabilità nel tempo.

LEADERS TRAINING

I veri leader hanno sempre una risposta.

Vogliamo essere sicuri che il tuo team di manager e capi area conoscano i dettagli delle tecnologie Unox e dei processi di cottura che utilizzeranno per essere in grado di intervenire ogni volta che un collaboratore ne avrà bisogno. Per esempio, nel caso di inserimento di nuovi addetti.